Zachte kweek aal om zelf te roken. De aal heeft een zachte structuur om zo, eenmaal gerookt, van de graat af te eten.
Gewicht: |
100/200gr p/st |
Verpakking: |
Vacuüm |
Staat: |
Gestript |
Vangstgebied: |
- |
Prod. Land: |
Holland |
Prod. Methode: |
Aquacultuur |
Latijnse naam: |
Anguilla Anguilla |
Voedingswaarde per 100g:
Energie, kcal/kJ |
200 kcal/838 kJ |
Water |
68,5 g |
Eiwit |
14,5 g |
Koolhydraten |
0,0 g |
Vet |
16,0 g |
Verzadigd |
4,3 g |
Enkelvoudig onverzadigd |
7,7 g |
Meervoudig onverzadigd |
3,1 g |
Cholesterol |
155,0 mg |